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Saucisson

Le saucisson (prononciation : salamu en Corse)
Les saucissons sont faits avec le maigre et le gras de porc accompagnés d’épices puis affinés durant plusieurs mois. La consommation des Saucissons dépend de leur degré de maturité.

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Saucisson Corse
Charcuterie corse

Origine : Corse / Milelli

Produit Corse